Que rapporter du Vietnam : les souvenirs qui valent le coup

Les meilleurs souvenirs du Vietnam sont les objets que les Vietnamiens utilisent vraiment : du café, du thé, un chapeau, un áo dài sur mesure. Voici quoi chercher, et où.

À boire et à manger

• Le café

  Le Vietnam est l’un des plus grands producteurs de café au monde, surtout du robusta des hauts plateaux du Centre, autour de Buon Ma Thuot. Achetez-le moulu, avec un phin, le petit filtre en métal qui sert à le préparer. Flosa vend le café Shin, d’un torréfacteur de spécialité de Saïgon : café moulu, filtres phin et coffrets, livrés à votre hôtel.

• Le chocolat

  Le Vietnam cultive son propre cacao dans le delta du Mékong et le Sud-Est. Maison Marou fabrique un chocolat « de la fève à la tablette » à Hô Chi Minh-Ville, avec des tablettes qui portent le nom de la province d’origine des fèves ; elles se glissent à plat dans la valise. Voir le chocolat Marou.

• Biscuits et gâteaux en boîte

  Givral, une enseigne de pâtisserie de Saïgon depuis 1950, vend des sablés au beurre et des langues de chat (bánh lưỡi mèo) en boîtes cadeaux qui supportent la valise ; les gâteaux à la crème se mangent sur place. Voir les gâteaux Givral, livrés à votre hôtel à Hô Chi Minh-Ville.

• Le thé

  Thé au lotus du lac de l’Ouest à Hanoï, thé vert de Thai Nguyen, tisane d’artichaut de Dalat.

• Fruits séchés et douceurs

  Mangue séchée, chips de jacquier, bonbons à la noix de coco de Ben Tre, noix de cajou.

Vêtements et artisanat

• Un áo dài

  La tenue traditionnelle, faite sur mesure en un ou deux jours par les tailleurs de Hoi An, Hanoï et Saïgon. Voir l’áo dài et les autres symboles du Vietnam.

• Un chapeau conique (nón lá)

  Le chapeau en feuilles de palmier. Le « chapeau à poèmes » de Hué (nón bài thơ) cache des vers et des dessins qui apparaissent à contre-jour.

• La laque (sơn mài)

  Plateaux, bols et boîtes peints à la main et polis en de nombreuses couches.

• La céramique

  De Bat Trang, un village de potiers aux portes de Hanoï.

• La soie

  Du village de Van Phuc à Hanoï, ou de Bao Loc sur les hauts plateaux.

• Les textiles des montagnes

  Tissus teints à l’indigo et brodés par les Hmong et d’autres ethnies autour de Sapa.

• Des fleurs qui durent

  Les fleurs fraîches ne voyagent pas, les fleurs en savon parfumé, si : légères, durables et sans arrosage. Voir les fleurs en savon.

Où faire ses achats

Le marché Ben Thanh à Hô-Chi-Minh-Ville et le marché Dong Xuan à Hanoï pour un peu de tout, le vieux quartier de Hanoï pour l’artisanat, et le marché de nuit de Hoi An pour les lanternes et les petits cadeaux. Au marché, on marchande ; dans les boutiques à prix affichés, en général non.

Ce qu’il vaut mieux laisser sur place

• Tout ce qui vient d’animaux sauvages

  Ivoire, écaille de tortue, corne de rhinocéros, ou « médecine traditionnelle » à base d’animaux : interdit à l’achat et à l’importation dans la plupart des pays.

• Les antiquités sans papiers

  Elles exigent un permis d’exportation ; sans lui, elles peuvent être confisquées à l’aéroport.

• Les fruits frais

  La plupart des pays les refusent : voir notre guide des fruits du Vietnam.

Le seul cadeau qui ne tient pas dans la valise

Les fleurs ne voyagent pas. Pour remercier vos hôtes, ou faire plaisir à un ami vietnamien une fois rentré, nous livrons des fleurs et des corbeilles de fruits dans tout le Vietnam, sur commande depuis l’étranger, avec si vous le souhaitez une boîte de chocolat Marou ou de café Shin.

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Écrit par un fleuriste de Hô-Chi-Minh-Ville

Ces guides sont rédigés par Flosa, un fleuriste de Hô-Chi-Minh-Ville. Vous fêtez un anniversaire, un anniversaire de mariage ou une demande en mariage pendant votre voyage ? Nous livrons des fleurs dans les hôtels de tout le Vietnam. Envie de remercier quelqu’un au Vietnam une fois rentré ? Vous pouvez faire livrer des fleurs au Vietnam depuis l’étranger (page en anglais).