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Mapa de las 34 provincias de Vietnam

Desde el 1 de julio de 2025 Vietnam tiene 34 provincias y ciudades en lugar de 63. Toca una provincia en el mapa, o elígela en la lista, para ver por qué es conocida, qué se come, qué florece y cuándo ir. Pueblos y lugares conservan su nombre; solo ha cambiado la provincia a la que pertenecen algunos: Hoi An forma parte ahora de Da Nang, mientras que Sapa sigue en Lao Cai.

HanóiCiudad Ho Chi MinhHoang Sa(Da Nang)Truong Sa(Khanh Hoa)
  • El norte
  • La costa central
  • Las tierras altas centrales
  • El sur

Toca una provincia en el mapa para ver por qué es conocida.

Qué cambió en 2025

El 1 de julio de 2025 Vietnam fusionó 52 de sus 63 provincias y ciudades en 23 más grandes; las otras 11 conservaron sus fronteras. El país tiene ahora 28 provincias y 6 ciudades que dependen directamente del Gobierno central: Hanói, Hai Phong, Hue, Da Nang, Ciudad Ho Chi Minh y Can Tho. Al mismo tiempo se suprimió el nivel de los distritos, así que una dirección se lee ahora calle, barrio o comuna y provincia. La mayoría de las provincias fusionadas tomó el nombre de una de ellas, por eso parece que algunos lugares famosos se han «mudado»: Hoi An está ahora en Da Nang, Phu Quoc en An Giang y Mui Ne en Lam Dong. Y tres provincias de las tierras altas, Gia Lai, Dak Lak y Lam Dong, llegan ahora al mar.

¿En qué provincia está ahora?

DestinoAntes de 2025Desde 2025
Ha GiangHa GiangTuyen Quang
Mu Cang ChaiYen BaiLao Cai
Ba BeBac KanThai Nguyen
Mai ChauHoa BinhPhu Tho
Tam DaoVinh PhucPhu Tho
Phong NhaQuang BinhQuang Tri
Hoi An, My SonQuang NamDa Nang
Kon Tum, Mang DenKon TumQuang Ngai
Quy NhonBinh DinhGia Lai
Tuy Hoa, Ganh Da DiaPhu YenDak Lak
Phan Rang, Vinh HyNinh ThuanKhanh Hoa
Mui Ne, Phan ThietBinh ThuanLam Dong
Vung Tau, Con DaoBa Ria-Vung TauCiudad Ho Chi Minh
My Tho, Cai BeTien GiangDong Thap
Ben TreBen TreVinh Long
Phu Quoc, Ha TienKien GiangAn Giang

El norte

Hanói Hà Nội

Fronteras sin cambios en 2025

Qué ver
La capital, fundada hace más de mil años: las callejuelas del barrio antiguo, el lago Hoan Kiem, el Templo de la Literatura, el mausoleo de Ho Chi Minh y los atardeceres sobre el lago del Oeste.
Qué probar
El phở, el bún chả (cerdo a la parrilla con fideos de arroz), los bánh cuốn (rollitos de arroz al vapor) y el café con huevo.
En flor
Lotos en el lago del Oeste de finales de mayo a agosto, flor de melocotonero para el Tết, el perfume de los árboles de «flor de leche» en octubre y noviembre y margaritas en noviembre. El mercado nocturno de flores de Quang An las vende todas.
Mejor época
Octubre–noviembre y marzo–abril.

Flores a tu hotel: Hanói

Hai Phong Hải Phòng

Fusión de 2025: Hai Phong + Hai Duong

Qué ver
El gran puerto del norte y la puerta de entrada a la isla de Cat Ba y la bahía de Lan Ha, vecina más tranquila de la bahía de Ha Long. De Hai Duong: la pagoda de Con Son y el templo de Kiep Bac.
Qué probar
La bánh đa cua (sopa de fideos con cangrejo) y, de Hai Duong, los bánh đậu xanh (pasteles de judía mungo).
En flor
Los flamboyanes rojos florecen en mayo y junio: Hai Phong se llama a sí misma la ciudad de los flamboyanes.
Mejor época
Abril–junio y septiembre–noviembre.

Flores a tu hotel: Hai Phong

Quang Ninh Quảng Ninh

Fronteras sin cambios en 2025

Qué ver
La bahía de Ha Long, con unas 1.600 islas e islotes de caliza (Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO), y la más tranquila bahía de Bai Tu Long; las pagodas del monte Yen Tu; las playas de las islas de Co To y Quan Lan.
Qué probar
Los chả mực (buñuelos de calamar) y el marisco fresco.
Mejor época
Marzo–mayo y septiembre–noviembre; las tormentas pueden cancelar los cruceros entre julio y octubre.

Flores a tu hotel: Ha Long

Bac Ninh Bắc Ninh

Fusión de 2025: Bac Ninh + Bac Giang

Qué ver
La cuna del canto popular quan họ, patrimonio inmaterial de la UNESCO, con pagodas antiguas como Dau y But Thap y la aldea de grabados de Dong Ho. De Bac Giang: los huertos de lichis de Luc Ngan.
Qué probar
Los lichis (vải thiều) de Luc Ngan, en junio.
Mejor época
Principios de primavera, por las fiestas posteriores al Tết como la de Lim; junio para los lichis.

Hung Yen Hưng Yên

Fusión de 2025: Hung Yen + Thai Binh

Qué ver
El tranquilo campo del delta del río Rojo: Pho Hien, puerto comercial de los siglos XVI y XVII con templos antiguos, y, de Thai Binh, arrozales y la pagoda Keo con su campanario de madera.
Qué probar
Los longanes (nhãn lồng), que antaño se enviaban a la corte real, en julio y agosto.
Mejor época
Septiembre–noviembre.

Ninh Binh Ninh Bình

Fusión de 2025: Ninh Binh + Ha Nam + Nam Dinh

Qué ver
Barcas de remos entre las formaciones kársticas y las cuevas de Trang An y Tam Coc (Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO), Hoa Lu, la capital del siglo X, la pagoda de Bai Dinh y la catedral de piedra de Phat Diem. De Ha Nam: la pagoda de Tam Chuc; de Nam Dinh: los templos de los Tran.
Qué probar
La carne de cabra y el cơm cháy (arroz crujiente). A Nam Dinh se la suele llamar la cuna del phở.
En flor
El arroz alrededor de Tam Coc se vuelve dorado a finales de mayo y principios de junio.
Mejor época
Finales de mayo–principios de junio para el arroz dorado; marzo–abril y septiembre–noviembre.

Flores a tu hotel: Ninh Binh

Phu Tho Phú Thọ

Fusión de 2025: Phu Tho + Vinh Phuc + Hoa Binh

Qué ver
El templo de los reyes Hung, que honra a los fundadores legendarios de Vietnam; la estación de montaña de Tam Dao (Vinh Phuc); y el valle de Mai Chau, con las casas sobre pilotes del pueblo thai (Hoa Binh).
Qué probar
Los pomelos de Doan Hung (bưởi Đoan Hùng).
Mejor época
La fiesta de los reyes Hung, el día 10 del tercer mes lunar (normalmente en abril), es festivo; el otoño es ideal para Mai Chau.

Thai Nguyen Thái Nguyên

Fusión de 2025: Thai Nguyen + Bac Kan

Qué ver
Las colinas de té de Tan Cuong, de donde sale el té verde más famoso de Vietnam, y, de Bac Kan, el parque nacional de Ba Be, cuyo lago es el mayor lago natural del país.
Qué probar
El té verde de Tan Cuong (chè Tân Cương).
Mejor época
Marzo–mayo y septiembre–noviembre.

Tuyen Quang Tuyên Quang

Fusión de 2025: Tuyen Quang + Ha Giang

Qué ver
La ruta de Ha Giang: el paso de Ma Pi Leng, el geoparque de la meseta kárstica de Dong Van y la torre de la bandera de Lung Cu, cerca del punto más septentrional de Vietnam. En torno a Tuyen Quang: el lago de Na Hang y farolillos gigantes en la Fiesta del Medio Otoño.
Qué probar
Tortas de trigo sarraceno y el cháo ấu tẩu, unas gachas de arroz que se venden hasta muy tarde en Ha Giang.
En flor
El trigo sarraceno en flor tiñe de rosa las colinas en octubre y noviembre; flor de melocotonero y de ciruelo a principios de primavera.
Mejor época
Octubre–noviembre y marzo–abril.

Cao Bang Cao Bằng

Fronteras sin cambios en 2025

Qué ver
La cascada de Ban Gioc en la frontera con China, la cueva de Nguom Ngao y el geoparque mundial de la UNESCO Non Nuoc Cao Bang; Pac Bo, la cueva donde vivió Ho Chi Minh tras volver a Vietnam en 1941.
Qué probar
Los bánh cuốn servidos en caldo y las castañas de Trung Khanh.
Mejor época
Agosto–octubre, cuando la cascada baja llena y el arroz madura.

Lang Son Lạng Sơn

Fronteras sin cambios en 2025

Qué ver
Una provincia fronteriza en la carretera de Hanói a China: el monte Mau Son, donde a veces hiela en invierno, las cuevas de Tam Thanh y Nhi Thanh y el animado mercado de Ky Lua.
Qué probar
El pato y el cerdo asados con hojas de mắc mật.
Mejor época
Septiembre–noviembre; diciembre–enero si quieres ver escarcha en el Mau Son.

Lao Cai Lào Cai

Fusión de 2025: Lao Cai + Yen Bai

Qué ver
Sapa: arrozales en terrazas, caminatas a aldeas de minorías étnicas y el teleférico al Fansipan (3.143 m), la cumbre más alta de Indochina; el mercado dominical de Bac Ha; y, de Yen Bai, las terrazas de Mu Cang Chai.
Qué probar
Salmón y esturión criados en agua fría de montaña, el cơm lam (arroz cocido en bambú) y la carne de búfalo ahumada.
En flor
Las terrazas están inundadas y plateadas en mayo, verdes en verano y doradas en la cosecha de septiembre; flor de melocotonero en enero y febrero.
Mejor época
Septiembre–noviembre y marzo–mayo; las noches de invierno pueden rozar la helada.

Flores a tu hotel: Sapa

Lai Chau Lai Châu

Fronteras sin cambios en 2025

Qué ver
Una de las provincias menos visitadas: el paso de O Quy Ho en la carretera de Sapa, la meseta de Sin Ho y algunas de las cumbres más altas de Vietnam, un reto para senderistas con experiencia.
Qué probar
La carne de búfalo ahumada y el cơm lam.
Mejor época
Septiembre–noviembre.

Dien Bien Điện Biên

Fronteras sin cambios en 2025

Qué ver
Dien Bien Phu, donde la batalla de 1954 puso fin al dominio francés en Indochina: el museo, la colina A1 y el búnker del mando francés, en el amplio valle de Muong Thanh.
Qué probar
El arroz del valle de Muong Thanh, uno de los más apreciados de Vietnam.
En flor
En marzo las bauhinias blancas (hoa ban) cubren las colinas y la provincia celebra su Fiesta de la Flor de Ban.
Mejor época
Marzo para las flores; octubre–noviembre.

Son La Sơn La

Fronteras sin cambios en 2025

Qué ver
La meseta de Moc Chau, con colinas de té, granjas lecheras y huertos, y el enorme embalse de la presa de Son La.
Qué probar
La leche y el yogur de Moc Chau, y las ciruelas en mayo y junio.
En flor
Flor de ciruelo y de melocotonero en enero y febrero; flores blancas de mostaza en noviembre y diciembre.
Mejor época
Noviembre–febrero para las flores.

La costa central

Thanh Hoa Thanh Hóa

Fronteras sin cambios en 2025

Qué ver
La playa de Sam Son, la ciudadela de piedra de la dinastía Ho (Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO), construida en 1397, y la reserva natural de Pu Luong, con arrozales en terrazas y alojamientos en casas sobre pilotes.
Qué probar
El nem chua (rollitos de cerdo fermentado).
Mejor época
Mayo–junio y septiembre–octubre para el arroz dorado de Pu Luong; mayo–agosto para la playa.

Nghe An Nghệ An

Fronteras sin cambios en 2025

Qué ver
Kim Lien, donde nació Ho Chi Minh y pasó su infancia; la playa de Cua Lo; y los bosques del parque nacional de Pu Mat.
Qué probar
El cháo lươn (gachas de arroz con anguila) y las naranjas de Vinh.
Mejor época
Mayo–agosto para la playa; los veranos son calurosos, con un viento seco que llega de Laos.

Ha Tinh Hà Tĩnh

Fronteras sin cambios en 2025

Qué ver
Playas tranquilas como Thien Cam, el memorial de Nguyen Du, autor de «Kieu», el poema más querido de Vietnam, y la pagoda de Huong Tich, en la ladera de una colina.
Qué probar
El kẹo cu đơ, un turrón de cacahuete sobre papel de arroz.
Mejor época
Mayo–agosto.

Quang Tri Quảng Trị

Fusión de 2025: Quang Tri + Quang Binh

Qué ver
De Quang Binh: el parque nacional de Phong Nha–Ke Bang (Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO), con Son Doong, la mayor cueva conocida del mundo, y cuevas más accesibles como Paradise y Phong Nha. En torno a Quang Tri: la antigua zona desmilitarizada, con los túneles de Vinh Moc y el puente de Hien Luong sobre el paralelo 17.
Qué probar
El cháo canh, una sopa espesa de fideos de Quang Binh.
Mejor época
Febrero–agosto; algunas excursiones a las cuevas se suspenden con las lluvias de otoño.

Hue Huế

Fronteras sin cambios en 2025

Qué ver
La Ciudad Imperial de la dinastía Nguyen (Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO), las tumbas reales a orillas del río de los Perfumes y la pagoda de Thien Mu.
Qué probar
El bún bò Huế, pastelitos de arroz al vapor como los bánh bèo y los bánh nậm, y los postres dulces (chè).
En flor
En verano los lotos llenan el lago Tinh Tam y los fosos de la ciudadela.
Mejor época
Febrero–abril; octubre y noviembre traen inundaciones.

Flores a tu hotel: Hue

Da Nang Đà Nẵng

Fusión de 2025: Da Nang + Quang Nam

Qué ver
La playa de My Khe, las montañas de Mármol, el puente del Dragón y las colinas de Ba Na con su Puente Dorado; desde 2025 también el casco antiguo de Hoi An y los templos chams de My Son (ambos Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO) y las islas de Cu Lao Cham. El archipiélago de Hoang Sa (Paracel) forma parte de Da Nang.
Qué probar
El mì Quảng (fideos con cúrcuma) y, en Hoi An, el cao lầu y el bánh mì.
Mejor época
Febrero–agosto; la temporada de lluvias va de septiembre a diciembre.

Flores a tu hotel: Da Nang · Hoi An

Quang Ngai Quảng Ngãi

Fusión de 2025: Quang Ngai + Kon Tum

Qué ver
Ly Son, una isla volcánica de campos de ajo; el memorial de Son My, lugar de la masacre de 1968; y, de Kon Tum, aldeas de las tierras altas con altas casas comunales, una catedral de madera construida por misioneros franceses y los pinares de Mang Den.
Qué probar
El ajo de Ly Son y los pequeños gobios de río (cá bống) del Tra Khuc.
Mejor época
Marzo–agosto.

Khanh Hoa Khánh Hòa

Fusión de 2025: Khanh Hoa + Ninh Thuan

Qué ver
La playa de Nha Trang, las excursiones en barco a las islas y el buceo, las torres chams de Po Nagar; de Ninh Thuan: la bahía de Vinh Hy, las dunas de Nam Cuong y las torres de Po Klong Garai. El archipiélago de Truong Sa (Spratly) forma parte de Khanh Hoa.
Qué probar
El bún chả cá (sopa de fideos con pastel de pescado), los nem nướng (rollitos de cerdo a la parrilla) y las uvas de Ninh Thuan.
Mejor época
Enero–agosto; las lluvias llegan de octubre a diciembre.

Flores a tu hotel: Nha Trang

Las tierras altas centrales

Gia Lai Gia Lai

Fusión de 2025: Gia Lai + Binh Dinh

Qué ver
En torno a Pleiku: el lago de cráter de Bien Ho, las plantaciones de té y café y el volcán Chu Dang Ya. Desde 2025 la provincia llega al mar: las playas de Quy Nhon, Ky Co y Eo Gio, torres chams y la cuna de las artes marciales de Binh Dinh.
Qué probar
El phở khô, la sopa de fideos en dos cuencos de Gia Lai, y, en Quy Nhon, el bánh xèo (crepe crujiente) y la sopa de fideos con pastel de pescado.
En flor
En noviembre los girasoles silvestres tiñen de amarillo las cunetas.
Mejor época
Noviembre–abril en las tierras altas; febrero–agosto en la costa.

Flores a tu hotel: Quy Nhon

Dak Lak Đắk Lắk

Fusión de 2025: Dak Lak + Phu Yen

Qué ver
Buon Ma Thuot, la capital del café de Vietnam, con casas largas de los ede, el lago Lak y la cascada de Dray Nur. Desde 2025 también la costa de Phu Yen: las columnas de basalto de Ganh Da Dia y Mui Dien, el punto más oriental de Vietnam continental.
Qué probar
Café, por supuesto, y atún de Phu Yen.
En flor
Los cafetales se cubren de flores blancas a principios de año, normalmente en febrero y marzo.
Mejor época
Noviembre–abril.

Lam Dong Lâm Đồng

Fusión de 2025: Lam Dong + Dak Nong + Binh Thuan

Qué ver
Da Lat: colinas de pinos, granjas de flores, lagos y villas francesas; el geoparque mundial de la UNESCO de Dak Nong y el lago Ta Dung; y, desde 2025, la costa de Binh Thuan, con las dunas de Mui Ne y Phan Thiet.
Qué probar
Fresas, té de alcachofa y aguacates de Da Lat; salsa de pescado y pitaya de Binh Thuan.
En flor
El jardín de flores de Vietnam: flores todo el año, cerezos en flor en enero y febrero, girasoles silvestres en noviembre y el festival de las flores de Da Lat más o menos cada dos años, en diciembre.
Mejor época
Diciembre–marzo, la estación seca.

Flores a tu hotel: Da Lat · Mui Ne

El sur

Ciudad Ho Chi Minh TP. Hồ Chí Minh

Fusión de 2025: Ciudad Ho Chi Minh + Binh Duong + Ba Ria-Vung Tau

Qué ver
Saigón: el mercado Ben Thanh, el Museo de los Vestigios de la Guerra, la oficina central de correos y los túneles de Cu Chi. Desde 2025 también las playas de Vung Tau, las islas de Con Dao y los talleres de laca de Binh Duong. Aquí está la tienda de Flosa.
Qué probar
El cơm tấm (arroz partido con cerdo a la parrilla), el bánh mì y la sopa de fideos hủ tiếu.
En flor
Antes del Tết, la calle peatonal Nguyen Hue se convierte en una calle de flores.
Mejor época
Diciembre–abril, la estación seca.

Flores a tu hotel: Ciudad Ho Chi Minh · Vung Tau

Dong Nai Đồng Nai

Fusión de 2025: Dong Nai + Binh Phuoc

Qué ver
El parque nacional de Cat Tien, uno de los últimos grandes bosques tropicales de llanura del sur, con observación de aves y un centro de rescate de primates; el lago Tri An; y, de Binh Phuoc, el monte Ba Ra y las plantaciones de anacardo.
Qué probar
Los anacardos de Binh Phuoc y los pomelos de Tan Trieu.
Mejor época
Diciembre–abril; el bosque está más verde en la temporada de lluvias.

Flores a tu hotel: Bien Hoa

Tay Ninh Tây Ninh

Fusión de 2025: Tay Ninh + Long An

Qué ver
El monte Ba Den, la cumbre más alta del sur de Vietnam, con teleférico hasta arriba; la Santa Sede caodaísta, centro de la religión cao dai; y, de Long An, las pasarelas por el bosque de la aldea flotante de Tan Lap.
Qué probar
El bánh tráng phơi sương (papel de arroz ablandado por el rocío) con sal de gambas.
Mejor época
Diciembre–abril.

Dong Thap Đồng Tháp

Fusión de 2025: Dong Thap + Tien Giang

Qué ver
Campos de lotos rosas, las aves de los humedales del parque nacional de Tram Chim y la aldea de flores de Sa Dec; de Tien Giang: My Tho, el mercado flotante de Cai Be y los huertos de la isla de Thoi Son.
Qué probar
Semillas de loto, ensalada de tallos de loto y la sopa de fideos hủ tiếu Mỹ Tho.
En flor
Lotos de mayo a agosto; los jardines de Sa Dec viven su momento de más actividad en las semanas previas al Tết.
Mejor época
Diciembre–abril; de septiembre a noviembre los campos se inundan.

Vinh Long Vĩnh Long

Fusión de 2025: Vinh Long + Ben Tre + Tra Vinh

Qué ver
Islas fluviales con alojamiento en huertos y los hornos de ladrillo y cerámica de Mang Thit; de Ben Tre: la tierra de los cocoteros, con canales y talleres de caramelos de coco; de Tra Vinh: pagodas jemeres y el estanque de Ba Om.
Qué probar
Los caramelos de coco (kẹo dừa) y los pomelos Nam Roi.
Mejor época
Diciembre–abril; la temporada de fruta alcanza su punto álgido de mayo a agosto.

Can Tho Cần Thơ

Fusión de 2025: Can Tho + Soc Trang + Hau Giang

Qué ver
El mercado flotante de Cai Rang al amanecer, el muelle de Ninh Kieu y los huertos frutales; de Soc Trang: pagodas jemeres como la pagoda de los Murciélagos y la fiesta de Ok Om Bok con sus regatas; de Hau Giang: el mercado flotante de Nga Bay.
Qué probar
Los bánh pía (pasteles de hojaldre rellenos de durián y judía mungo) de Soc Trang y la sopa de fideos bún nước lèo.
Mejor época
Diciembre–abril; Ok Om Bok cae en noviembre o a principios de diciembre.

Flores a tu hotel: Can Tho

An Giang An Giang

Fusión de 2025: An Giang + Kien Giang

Qué ver
Chau Doc y el monte Sam, el bosque de cayeputs de Tra Su en barca y las aldeas chams; desde 2025 también la isla de Phu Quoc, Ha Tien y las islas de Nam Du.
Qué probar
La salsa de pescado de Phu Quoc, el pescado fermentado (mắm) de Chau Doc y el bún cá (sopa de fideos con pescado).
En flor
El bosque de Tra Su está más verde en la temporada de crecidas, de septiembre a noviembre.
Mejor época
Noviembre–abril para Phu Quoc; septiembre–noviembre para la temporada de crecidas en torno a Chau Doc.

Flores a tu hotel: Phu Quoc

Ca Mau Cà Mau

Fusión de 2025: Ca Mau + Bac Lieu

Qué ver
El cabo de Ca Mau, el extremo sur de Vietnam continental, con manglares y los bosques de cayeputs de U Minh; de Bac Lieu: el parque eólico de la costa y la mansión del «Príncipe de Bac Lieu».
Qué probar
Los cangrejos de manglar de Ca Mau.
Mejor época
Diciembre–abril.

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Escrito por una floristería de Ciudad Ho Chi Minh

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