自2025年7月1日起,越南由原来的63个省和直辖市调整为34个。点击地图上的省份,或从列表中选择,即可查看它以什么闻名、吃什么、开什么花、什么时候去。城镇和景点的名称都没有变,变的只是其中一些所属的省份:会安现在属于岘港,而沙坝仍属老街。
选择省份
2025年有哪些变化
2025年7月1日,越南将63个省和直辖市中的52个合并为23个更大的省市,其余11个保持原有边界。现在全国有28个省和6个中央直辖市:河内、海防、顺化、岘港、胡志明市和芹苴。同时取消了县一级,因此地址现在依次写街道、坊或社,然后是省。大多数合并后的省沿用了其中一个原省的名称,所以有些著名景点看起来像是“搬了家”:会安现在属于岘港,富国岛属于安江,美奈属于林同。另外,嘉莱、多乐和林同这三个高原省份如今也有了海岸线。
现在属于哪个省?
北部
河内 Hà Nội
2025年边界未变
- 看点
- 建城已逾千年的首都:老城区的街巷、还剑湖、文庙、胡志明陵,以及西湖的日落。
- 美食
- Phở(河粉)、bún chả(烤猪肉配米线)、bánh cuốn(蒸米卷)和鸡蛋咖啡。
- 花季
- 5月下旬至8月西湖的荷花,春节的桃花,10、11月糖胶树(奶花树)的花香,以及11月的雏菊。广安夜间花市这些花都有。
- 最佳时间
- 10–11月和3–4月。
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海防 Hải Phòng
2025年并入: 海防 + 海阳
- 看点
- 越南北部的大港口,也是前往吉婆岛和兰下湾的门户,兰下湾是比下龙湾更安静的邻居。原海阳省境内:昆山寺和劫泊祠。
- 美食
- Bánh đa cua(蟹汤红米粉),以及海阳的bánh đậu xanh(绿豆糕)。
- 花季
- 5、6月凤凰木开满红花:海防自称“凤凰花之城”。
- 最佳时间
- 4–6月和9–11月。
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广宁 Quảng Ninh
2025年边界未变
- 看点
- 下龙湾,约有1600座石灰岩岛屿(联合国教科文组织世界遗产),以及更安静的拜子龙湾;安子山上的佛寺;姑苏岛和官烂岛的海滩。
- 美食
- Chả mực(炸墨鱼饼)和新鲜海鲜。
- 最佳时间
- 3–5月和9–11月;7月至10月间风暴可能导致游船停航。
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北宁 Bắc Ninh
2025年并入: 北宁 + 北江
- 看点
- quan họ(官贺民歌)的故乡,已列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录;有法云寺、笔塔寺等古寺,以及东湖木版年画村。原北江省境内:陆岸的荔枝园。
- 美食
- 陆岸的荔枝(vải thiều),6月上市。
- 最佳时间
- 早春,赶上春节后的各种庙会,比如林会;6月则是荔枝季。
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兴安 Hưng Yên
2025年并入: 兴安 + 太平
- 看点
- 红河三角洲宁静的乡村:庯宪,16至17世纪的商港,留有许多古庙;原太平省境内的稻田,以及拥有木制钟楼的神光寺(Keo寺)。
- 美食
- 龙眼(nhãn lồng),昔日的宫廷贡品,7、8月上市。
- 最佳时间
- 9–11月。
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宁平 Ninh Bình
2025年并入: 宁平 + 河南 + 南定
- 看点
- 在长安和三谷乘小船穿行于石灰岩喀斯特山峰和溶洞之间(联合国教科文组织世界遗产);10世纪的都城华闾、拜庭寺和发艳石教堂。原河南省境内:三祝寺;原南定省境内:陈庙。
- 美食
- 山羊肉和cơm cháy(锅巴)。南定常被称为phở(河粉)的发源地。
- 花季
- 5月下旬至6月初,三谷周边的稻田一片金黄。
- 最佳时间
- 5月下旬至6月初看金色稻田;3–4月和9–11月。
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富寿 Phú Thọ
2025年并入: 富寿 + 永福 + 和平
- 看点
- 雄王庙,供奉传说中越南的开国先祖;三岛山地避暑地(原永福省);以及梅州山谷和泰族的高脚屋(原和平省)。
- 美食
- 端雄柚子(bưởi Đoan Hùng)。
- 最佳时间
- 雄王祭在农历三月初十(通常在4月),是法定假日;秋季适合去梅州。
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太原 Thái Nguyên
2025年并入: 太原 + 北件
- 看点
- 新疆(Tan Cuong)茶山,越南最著名绿茶的产地;原北件省境内的巴贝国家公园,园内的湖是越南最大的天然湖。
- 美食
- 新疆绿茶(chè Tân Cương)。
- 最佳时间
- 3–5月和9–11月。
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宣光 Tuyên Quang
2025年并入: 宣光 + 河江
- 看点
- 河江环线:马丕冷山口、同文喀斯特高原地质公园,以及靠近越南最北端的Lung Cu旗台。宣光周边:那杭湖,以及中秋节的巨型灯笼。
- 美食
- 荞麦饼,以及cháo ấu tẩu,一种在河江卖到深夜的米粥。
- 花季
- 10、11月荞麦花把山坡染成粉色;早春有桃花和李花。
- 最佳时间
- 10–11月和3–4月。
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高平 Cao Bằng
2025年边界未变
- 看点
- 中越边境上的板约瀑布、Nguom Ngao溶洞和高平山水世界地质公园(联合国教科文组织);北坡,胡志明1941年回到越南后居住过的山洞。
- 美食
- 泡在汤里吃的Bánh cuốn(蒸米卷),以及重庆县(Trung Khanh)的板栗。
- 最佳时间
- 8–10月,瀑布水量充沛,稻谷渐熟。
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谅山 Lạng Sơn
2025年边界未变
- 看点
- 河内通往中国路上的边境省份:冬季偶尔结霜的母山、三清洞和二清洞,以及热闹的祺芦(Ky Lua)市场。
- 美食
- 用mắc mật叶调味的烤鸭和烤猪肉。
- 最佳时间
- 9–11月;12–1月有机会在母山看到霜冻。
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老街 Lào Cai
2025年并入: 老街 + 安沛
- 看点
- 沙坝:梯田、徒步前往少数民族村寨,以及登上番西邦峰(3143米)的缆车,这是印度支那最高峰;北河的周日集市;原安沛省境内的木江界梯田。
- 美食
- 用山间冷水养殖的三文鱼和鲟鱼、cơm lam(竹筒饭)和熏水牛肉。
- 花季
- 5月梯田灌水,银光闪闪;夏季一片翠绿;9月收获时一片金黄。1、2月有桃花。
- 最佳时间
- 9–11月和3–5月;冬季夜间气温可能接近冰点。
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莱州 Lai Châu
2025年边界未变
- 看点
- 游客最少的省份之一:从沙坝出发途经的O Quy Ho山口、Sin Ho高原,以及越南几座最高的山峰,适合有经验的徒步者挑战。
- 美食
- 熏水牛肉和cơm lam(竹筒饭)。
- 最佳时间
- 9–11月。
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奠边 Điện Biên
2025年边界未变
- 看点
- 奠边府,1954年的战役在这里结束了法国在印度支那的统治:博物馆、A1高地和法军指挥部掩体,坐落在宽阔的芒青山谷中。
- 美食
- 芒青山谷出产的大米,是越南最受推崇的大米之一。
- 花季
- 3月白色的羊蹄甲花(hoa ban)开满山坡,省里届时举办羊蹄甲花节。
- 最佳时间
- 3月赏花;10–11月。
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山罗 Sơn La
2025年边界未变
- 看点
- 木州高原:茶山、奶牛场和果园,以及山罗水电站的巨大水库。
- 美食
- 木州的牛奶和酸奶,以及5、6月的李子。
- 花季
- 1、2月有李花和桃花;11、12月有白色的芥菜花。
- 最佳时间
- 11–2月赏花。
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中部沿海
清化 Thanh Hóa
2025年边界未变
- 看点
- 岑山海滩、建于1397年的胡朝石城(联合国教科文组织世界遗产),以及普隆自然保护区的梯田和高脚屋民宿。
- 美食
- Nem chua(酸肉卷)。
- 最佳时间
- 5–6月和9–10月看普隆的金色稻田;5–8月去海滩。
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乂安 Nghệ An
2025年边界未变
- 看点
- 金莲,胡志明出生并度过童年的地方;炉门海滩;以及普麻国家公园的森林。
- 美食
- Cháo lươn(鳝鱼粥)和荣市的橙子。
- 最佳时间
- 5–8月去海滩;夏季炎热,有从老挝吹来的干热风。
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河静 Hà Tĩnh
2025年边界未变
- 看点
- 天琴等安静的海滩;阮攸纪念区,他是越南最受喜爱的长诗《金云翘传》的作者;以及山坡上的香迹寺。
- 美食
- Kẹo cu đơ,夹在米纸里的花生糖。
- 最佳时间
- 5–8月。
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广治 Quảng Trị
2025年并入: 广治 + 广平
- 看点
- 原广平省境内:峰牙-己榜国家公园(联合国教科文组织世界遗产),有世界已知最大的洞穴韩松洞,以及天堂洞、峰牙洞等更容易游览的洞穴。广治周边:昔日的非军事区,有永谷地道和北纬17度线上的贤良桥。
- 美食
- Cháo canh,广平的一种浓稠汤粉。
- 最佳时间
- 2–8月;秋季雨季期间部分洞穴游会暂停。
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顺化 Huế
2025年边界未变
- 看点
- 阮朝的皇城(联合国教科文组织世界遗产)、香江沿岸的帝王陵墓和天姥寺。
- 美食
- Bún bò Huế(顺化牛肉米线)、bánh bèo和bánh nậm等小巧的蒸米糕,以及各式甜汤(chè)。
- 花季
- 夏季,静心湖和皇城护城河里开满荷花。
- 最佳时间
- 2–4月;10月和11月有洪水。
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岘港 Đà Nẵng
2025年并入: 岘港 + 广南
- 看点
- 美溪海滩、五行山、龙桥,以及有金桥的巴拿山;2025年起还包括会安古镇和美山占婆寺庙群(均为联合国教科文组织世界遗产),以及占婆岛。黄沙群岛属于岘港。
- 美食
- Mì Quảng(广南黄姜面),在会安还有cao lầu(高楼面)和bánh mì(越南法棍)。
- 最佳时间
- 2–8月;雨季从9月持续到12月。
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广义 Quảng Ngãi
2025年并入: 广义 + 昆嵩
- 看点
- 李山岛,一座种满大蒜的火山岛;纪念1968年大屠杀的山美纪念馆;原昆嵩省境内有高耸公共房屋的高原村落、法国传教士建造的木教堂,以及芒登的松林。
- 美食
- 李山大蒜,以及茶曲江的小鰕虎鱼(cá bống)。
- 最佳时间
- 3–8月。
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庆和 Khánh Hòa
2025年并入: 庆和 + 宁顺
- 看点
- 芽庄的海滩、乘船游海岛和潜水,以及婆那加占塔;原宁顺省境内:永希湾、南强沙丘和波克朗加莱占塔。长沙群岛属于庆和。
- 美食
- Bún chả cá(鱼饼米线)、nem nướng(烤猪肉卷),以及宁顺的葡萄。
- 最佳时间
- 1–8月;10月至12月是雨季。
鲜花送到您的酒店: 芽庄
西原地区
嘉莱 Gia Lai
2025年并入: 嘉莱 + 平定
- 看点
- 波来古周边:海湖(Bien Ho)火山口湖、茶园和咖啡园,以及Chu Dang Ya火山。2025年起该省有了海岸线:归仁、Ky Co和Eo Gio的海滩、占婆塔,还有平定武术的故乡。
- 美食
- Phở khô,嘉莱的“两碗河粉”(干粉和汤分开),以及归仁的bánh xèo(脆煎饼)和鱼饼米线。
- 花季
- 11月野葵花把路边染成一片金黄。
- 最佳时间
- 高原地区11–4月;海边2–8月。
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多乐 Đắk Lắk
2025年并入: 多乐 + 富安
- 看点
- 邦美蜀,越南的咖啡之都,有埃地族长屋、叻湖和Dray Nur瀑布。2025年起还包括原富安省的海岸:盘石滩的玄武岩石柱,以及越南大陆最东端的Dien角(Mui Dien)。
- 美食
- 当然是咖啡,还有富安的金枪鱼。
- 花季
- 咖啡园在年初开出白花,通常在2、3月。
- 最佳时间
- 11–4月。
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林同 Lâm Đồng
2025年并入: 林同 + 得农 + 平顺
- 看点
- 大叻:松林山丘、花卉农场、湖泊和法式别墅;得农世界地质公园(联合国教科文组织)和达东湖;2025年起还包括原平顺省的海岸,有美奈和潘切的沙丘。
- 美食
- 大叻的草莓、朝鲜蓟茶和牛油果;平顺的鱼露和火龙果。
- 花季
- 越南的花园:全年鲜花不断,1、2月有樱花,11月有野葵花,大叻花节大约每两年在12月举办一次。
- 最佳时间
- 12–3月,旱季。
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南部
胡志明市 TP. Hồ Chí Minh
2025年并入: 胡志明市 + 平阳 + 巴地头顿
- 看点
- 西贡:滨城市场、战争遗迹博物馆、中央邮局和古芝地道。2025年起还包括头顿的海滩、昆岛群岛和平阳的漆器作坊。Flosa 的店就在这里。
- 美食
- Cơm tấm(碎米饭配烤猪肉)、bánh mì(越南法棍)和hủ tiếu(粿条汤)。
- 花季
- 春节前,阮惠步行街会变成一条花街。
- 最佳时间
- 12–4月,旱季。
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同奈 Đồng Nai
2025年并入: 同奈 + 平福
- 看点
- 吉仙国家公园,南部仅存的大片低地雨林之一,可以观鸟,还有灵长类动物救助中心;治安湖;原平福省境内的巴拉山和腰果园。
- 美食
- 平福的腰果和新朝的柚子。
- 最佳时间
- 12–4月;雨季时森林最为葱绿。
鲜花送到您的酒店: 边和
西宁 Tây Ninh
2025年并入: 西宁 + 隆安
- 看点
- 黑婆山,越南南部最高峰,有缆车直达山顶;高台教的中心高台圣座;原隆安省境内新立浮村的森林栈道。
- 美食
- Bánh tráng phơi sương(夜露软化的米纸)配虾盐。
- 最佳时间
- 12–4月。
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同塔 Đồng Tháp
2025年并入: 同塔 + 前江
- 看点
- 粉色的荷花田、Tram Chim国家公园的湿地鸟类,以及沙沥花村;原前江省境内:美萩、丐皮水上市场和Thoi Son岛的果园。
- 美食
- 莲子、莲茎沙拉和hủ tiếu Mỹ Tho(美萩粿条汤)。
- 花季
- 5月至8月荷花盛开;沙沥的花园在春节前几周最热闹。
- 最佳时间
- 12–4月;9月至11月田野被水淹没。
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永隆 Vĩnh Long
2025年并入: 永隆 + 槟椥 + 茶荣
- 看点
- 河中小岛上的果园民宿,以及Mang Thit的砖窑和陶窑;原槟椥省境内:椰子之乡、水道和椰子糖作坊;原茶荣省境内:高棉寺庙和巴翁池。
- 美食
- 椰子糖(kẹo dừa)和Nam Roi柚子。
- 最佳时间
- 12–4月;水果季在5月至8月达到高峰。
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芹苴 Cần Thơ
2025年并入: 芹苴 + 朔庄 + 后江
- 看点
- 清晨的丐冷水上市场、宁桥码头和水果园;原朔庄省境内:蝙蝠寺等高棉寺庙,以及有赛龙舟的Ok Om Bok节;原后江省境内:七岔水上市场。
- 美食
- 朔庄的Bánh pía(包榴莲和绿豆馅的酥饼),以及bún nước lèo(高棉风味米线汤)。
- 最佳时间
- 12–4月;Ok Om Bok节在11月或12月初。
鲜花送到您的酒店: 芹苴
安江 An Giang
2025年并入: 安江 + 坚江
- 看点
- 朱笃和Sam山、乘船游览Tra Su白千层林,以及占族村落;2025年起还包括富国岛、河仙和南游群岛。
- 美食
- 富国岛的鱼露、朱笃的发酵鱼酱(mắm)和bún cá(鱼汤米线)。
- 花季
- 洪水季(9月至11月)时,Tra Su森林最为葱绿。
- 最佳时间
- 11–4月去富国岛;9–11月去朱笃一带看洪水季。
鲜花送到您的酒店: 富国岛
金瓯 Cà Mau
2025年并入: 金瓯 + 薄寮
- 看点
- 金瓯角,越南大陆的最南端,有红树林和乌明白千层林;原薄寮省境内:海岸上的风电场和“薄寮公子”的宅邸。
- 美食
- 金瓯的青蟹。
- 最佳时间
- 12–4月。
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