越南國花:蓮花

問任何一個越南人國花是什麼,答案都是蓮花(hoa sen)。越南從未正式指定國花,但越南人自己認定的就是蓮花:它是寺廟裡隨處可見的圖案,也是國家航空公司的標誌。

蓮花的寓意

蓮花從池底的淤泥中長出,在水面上潔淨地綻放。在越南,這一形象代表純潔,也代表身處逆境仍能保持品格。一首每個學生都會背的民謠這樣寫道:

Trong đầm gì đẹp bằng sen
Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng
Nhị vàng bông trắng lá xanh
Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn

“池中何物美如蓮:綠葉白花間金蕊……近泥而不染泥腥。”

蓮花也是佛教的核心象徵:佛陀被塑造成端坐蓮臺的形象,河內的獨柱寺就是仿照出水蓮花的樣子建造的。

日常生活中的蓮花

  • 蓮花茶(trà sen)

    河內西湖以蓮花茶聞名:把綠茶放進蓮花中過夜,讓茶葉吸收花香,是北方最珍貴的禮物之一。

  • 蓮子與蓮莖

    蓮子用來煮甜湯(chè hạt sen),嫩蓮莖做成爽脆的涼拌菜(gỏi ngó sen)。

  • 荷葉

    用荷葉包米飯蒸煮(cơm lá sen),米飯帶有荷葉的清香。

蓮花何時何地開放

北方的花期在夏季,大約 5 月到 8 月,6、7 月最盛;河內西湖及周邊的池塘是經典賞蓮地。在湄公河三角洲,同塔省塔梅一帶的蓮田花期更長;在順化,靜心湖以蓮花聞名。

可以送蓮花嗎?

鮮蓮花季節性強、花期短。蓮花以閉合的花苞出售,一兩天內開放,開放後只能維持幾天,所以很少用於花束。如果蓮花對收花人有特別的意義,比如用於祭臺、佛教家庭或悼念,請通過微信聯絡我們,我們會告訴您當下是否當季,以及能為您安排什麼。

如果想送一份同樣寓意、又能長久儲存的禮物,越南家庭常會選擇一盆蝴蝶蘭,可以連開數週。

越南其他有寓意的花

  • 黃梅(hoa mai)

    南方的春節之花:好運與興旺。

  • 桃花(hoa đào)

    北方的春節之花:新的開始。

  • 菊花

    黃菊象徵長壽;白菊用於葬禮和祭臺,絕不作為送給在世之人的禮物。

我們的越南送花習俗指南介紹了春節、葬禮和生日該送什麼花。

從海外給越南送花

鮮花不會跨境運輸:Flosa 是一家位於越南的花店。您在我們的網站下單,鮮花在配送當天于越南插制,我們配送至越南全國,出發前給您發一張照片,送達交付後再發一張。下單時線上付款,可使用國際銀行卡(Visa、Mastercard、JCB)或 PayPal,無需越南銀行賬戶。配送日期和時間均按越南時間(GMT+7)計算。

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